Als cheesaholic hou ik erg van een goeie, pittige gorgonzola. In de supermarkt ligt meestal alleen het milde spul, voor mensen die eigenlijk geen gorgonzola lusten 😏
Vanmiddag liep ik over de markt en stopte bij mijn gebruikelijke kaasboer. Nee, hij had geen gorgonzola, zei hij. Maar zijn buurvrouw, die olijven, tapenades en andere niet-kaas verkocht, had heel goede, zei hij.
Dus ik naar de kraam ernaast. Ja, zij had gorgonzola, maar in plaats van een mes pakte ze een spatel 🤔
Als een dikke pasta: ze schepte/smeerde het in een bakje voor me.
En jaaaaa! Dit is de sterkte die ik zocht 😋
#
Cheesaholic #
Gorgonzola
